Całkowity skład dziennej dawki pokarmowej konia obejmujący zarówno paszę objętościową jak i treściwą musi spełnić wymaganie żywieniowe zwierzęcia. Aby było to możliwe to potrzebna jest informacja o zawartości składników odżywczych w komponentach paszy, czyli właśnie analityka. Natomiast skład paszy ujawnia „przepis“ na paszę, podobnie jak w książce kucharskiej.
Czy melasa szkodzi? - nie taki diabeł straszny jak go malują.... Najczęściej spotkamy melasę trzcinową, ze względu na mniejszy udział cukru (ok. 38%), ma ona jednak lekko gorzkawy posmak, który nie występuje w melasie buraczanej – ta odmiana zawiera nawet do 50% cukru...